Индивидуальная часть программы практики

Снижение издержек производства достигается за счет применения прогрессивных материало-, трудо- и энергосберегающих технологий и оборудования, совершенствования организации производства, труда и управления, использования моральных и материальных стимулов для мотивации высокоэффективного труда персонала.

Обеспечение роста прибыли осуществляется на основе совершенствования коммерческого расчета, повышения экономической эффективности использования всех ресурсов на предприятии, совершенствования организации заработной платы, снижения себестоимости продукции, совершенствования ценообразования, активизации инновационно-инвестиционной деятельности.

Основными направлениями повышения прибыли являются:

технические способы повышения;

организационные пути;

экономические рычаги.

Технические способы повышения прибыли базируются на совершенствовании технологии производства и приобретении современного технологического оборудования с целью повышения качества продукции в соответствии с международными стандартами и увеличения объемов производства.

Организационные пути увеличения прибыли проявляются в улучшении организации производства, труда и управления.

Экономические рычаги повышения прибыли - это:

стимулирование предприятий через принимаемые законы, постановления и другие нормативные документы;

формирование конкурентной среды, способствующей росту прибыли (через поиск резервов снижения себестоимости продукции) и выпуску конкурентоспособной продукции;

материальное поощрение персонала за творческую и ответственную работу, обеспечивающую рост деловой активности предприятия.

Изменение суммы прибыли во времени происходит под воздействием множества факторов. Классификация факторов, влияющих на прибыль предприятия, имеет важное значение для поиска резервов ее увеличения. Прежде всего, эти факторы делятся на внешние (не зависящие от деятельности предприятия) и внутренние (зависящие от работы трудового коллектива).

К числу внешних факторов относятся природные, социально-экономические условия, уровень развития внешнеэкономических связей, цены на производственные ресурсы. Особое влияние на размер и темпы изменения прибыли оказывает кредитная и налоговая система государства. Она является сильнейшим экономическим рычагом, регулирующим взаимоотношения товаропроизводителей и государства. Эффективная налоговая и кредитная система оказывает благоприятное влияние на экономическое поведение хозяйствующих субъектов и усиливает их инвестиционную активность.

Внутренние факторы, в свою очередь, подразделяются на производственные и внепроизводственные. Внепроизводственные факторы связаны с коммерческой деятельностью предприятия, с выполнением природоохранной и социальной функций. Производственные факторы отражают наличие и использование основных элементов производственного процесса, участвующих в формировании прибыли, - это средства труда, предметы труда и труд персонала.

В составе производственных факторов выделяются - экстенсивные и интенсивные группы факторов. К экстенсивным (количественным) факторам относятся те, которые отражают увеличение количества используемых производственных ресурсов (приобретение нового оборудования, увеличение численности работников, изменение коэффициента сменности и другие). К интенсивным (качественным) факторам относятся те, использование которых приводит к повышению эффективности производства при тех же производственных ресурсах (повышение производительности труда, оптимизация загрузки производственных площадей и оборудования, рационализация всех сфер деятельности предприятия).

Заключение

На основании проведенного исследования можно сформулировать следующие основополагающие выводы:

ОАО «Криница выпускает» достаточно широкий ассортимент продукции, включающий следующие продуктовые группы: пиво, слабоалкогольные напитки, безалкогольные напитки, сухие напитки и пищевые концентраты, пиво.

ОАО «Криница» находится в ценовой нише местных товаропроизводителей, охватывая ценовой диапазон от нижнего уровня до «белорусского премиального» сегмента.

В настоящее время для распределения продукции на рынке Республики Беларусь ОАО «Криница» использует следующие каналы сбыта: собственная сбытовая сеть; прямые поставки (розничная сеть); сбыт через посредников: оптовики и комиссионеры. Собственная сеть включает в себя региональные склады, расположенные в городах Гомеле, Могилеве, Солигорске, Бобруйске, Барановичах, Молодечно, Борисове, Витебске.

На ОАО «Криница» работает высококвалифицированный руководящий и инженерно - технический персонал. Общая численность работающих по состоянию на 1 января 2012 года составила 1571 чел.

Стратегия развития предприятия заключается в модернизации (реконструкции) производства пива. Предполагается перейти на современные западноевропейские технологии производства пива, основанные на применении цилиндроконических танков.

Другие статьи

Управление товарными запасами в условиях рынка (на примере ООО Мир Климата Новосибирск)
В условиях полной самостоятельности в управлении и ведении хозяйства, распоряжении ресурсами и результатами труда благополучие предприятий различных сфер деятельности во многом зависит от эффективности использования материальных ресурсов. Товарные запасы являются одним из факторов, ак ...